Speisekarte

Hier finden Sie unsere wechselnden Empfehlungs, Mittags- und Saisonkarten.

Mittagstisch

Vom 12.11.2018 bis zum 15.11.2018

Pljeskavica

9,50

mit Käse gefüllt, dazu Djuvedreis und ein gemischter Salat

Rahmschnitzel

9,40

mit Pommes frites und einem gemischten Salat

Seehechtfilet

9,70

mit einer Senfsahnesauce, dazu Salzkartoffeln und ein gemischter Salat

Kürbisrisotto

8,00

mit einem gemischten Salat
Empfehlung
Hausgemachte Suppen
1.Hirschgulasch mit Schupfnudeln und einem gemischten Salat 18,90
2.Hirschbraten mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl 20,50
3Gänsekeule (nur Sonntags) mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl 20,50
4.Gänsebrust (nur Sonntags) mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl 21,90
Nr. Gericht Preis
1. Rindfleischsuppe *6,5 mit Nudeln *a 4,50
2. Französische Zwiebelsuppe *6,5 mit Toastbrot und Käse überbacken 5,20
3. 3. Tagessuppe *6, 5, a 4,00
Vorspeisen
Nr. Gericht Preis
17. Panierte Champignons *6, c mit Remoulade und Toastbrot *a 5,90
18. ½ Dutzend Weinbergschnecken mit Kräuterbutter*5, 6 und Toastbrot *a 7,40
21. Panierter Schafskäse (1 Stück) mit Toastbrot *a und Preiselbeeren 4,90
für den kleinen Appetit
Nr. Gericht Preis
30. kleine Cevapcici mit Pommes frites *6 7,50
31. Raznjic 1 Fleischspieß mit Pommes frites *6 7,50
32. Kleines Schnitzel mit Pommes frites *6 7,90
34. Kleine Medaillons (vom Schwein) mit Sauce Hollandaise *6,c und Pommes frites *6 10,90
Spezialitäten vom Grill
Nr. Gericht Preis
37. Mixed Grill 1 Stück Schweinefleisch, 1 Pljeskavica, 1 Stück magerer Speck, 2 Stück Cevapcici und eine Scheibe Leber mit Djuvecreis, Pommes frites *6 und gem. Salat 14,00
39. Hausteller 1 kleines Schnitzel „Wiener Art“ , 2 Cevapcici, 1 Fleischspieß, 1 kleines Rumpsteak und Speck mit Djuvecreis, Pommes frites *6 und gem. Salat 15,40
42. Pola – Pola 1 Fleischspieß und 4 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes frites *6 und gem. Salat 12,40
43. Raznjici 2 Fleischspieße mit Djuvecreis, Pommes frites *6 und gem. Salat 12,40
44. Cevapcici 8 Hackfleischröllchen mit Djuvecreis, Pommes frites *6 und gem. Salat 12,40
47. Pljeskavic gefüllt mit Schafskäse *f , dazu Djuvecreis, Pommes frites *6 und gem. Salat 13,90
48. Rinderleber vom Grill mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und gem. Salat 12,90
Ab 2 Personen
Nr. Gericht Preis
55. Hugenotten-Platte pro Person je 1 Rumpsteak, 1 Schnitzel „Wiener Art“, 1 Fleischspieß, 2 Cevapcici, 1 Stück Schafskäse *f, dazu Djuvecreis, Pommes frites *6, Gemüse und gem. Salat 16,40
58. Kroatia-Platte pro Person je 1 Stück Schweinelende, 1 kleines Cordon bleu, 1 Rumpsteak mit Sauce Hollandaise *c, dazu Broccoli, Pommes frites *6, Butterreis und gem. Salat 17,90

Zu jedem Tagesgericht servieren wir eine Tagessuppe

Spezialitäten aus der Pfanne
Nr. Gericht Preis
60. Kalbsmedaillons mit Kroketten, dazu Champignonsauce *c,6,f oder Sauce Hollandaise *6,c und gem. Salat 18,90
64. Medaillons mit Pommes frites *6 ,dazu Champignonsauce *6,c,f oder Sauce Hollandaise*6,c und gem. Salat 14,90
66. Satarasch geschnetzelte Schweinelende mit Zwiebeln, Paprika,Tomaten, Ei angemacht, dazu Butterreis und gem. Salat 14,50
71. Pfanne à la Hugenottengarten Schweinelende mit Champignonrahmsauce *6,c,f auf Butterspätzle mit Käse *f überbacken und gem. Salat 14,90
Internationale Gerichte
Nr. Gericht Preis
73. Schnitzel nach Dalmatiner Art gefüllt mit Champignons , geckochtem Hinterschinken*5,6,9 und Schafskäse *f,2, mit Sauce Hollandaise *c, dazu Pommes frites 6* und gem. Salat 13,90
75. Schnizel à la „Cordon Bleu“ *2 mit Pommes frites *6 und gem. Salat 13,50
77. Jägerschnitzel mit Pommes frites *6 und gem. Salat 12,90
78. Rahmschnitzel *1,7 mit Butterspätzle *c und gem. Salat 12,50
79. Zwiebelschnitzel mit Pommes frites *6 und gem. Salat 13,40
80. Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites *6 und gem. Salat 11,90
vom Geflügel
Nr. Gericht Preis
81. Hähnchenfilet vom Grill gefüllt mit Käse *2,f und Schinken *5,6,dazu Pommes frites *6 und gem. Salat 14,50
82. Hähnchenschnitzel(paniert) mit Pommes frites *6 und gem. Salat 12,90
vom Kalb
Nr. Gericht Preis
85. Wiener Schnitzel mit Pommes frites *6 und gem. Salat 16,90
86. Cordon Bleu *f vom Kalb mit Pommes frites *6 und gem. Salat 18,50
Steak vom Grill
Nr. Gericht Preis
88. Rumpsteak solo mit Kräuterbutter 18,50
89. Rumpsteak mit Kräuterbutter *6 , dazu Bratkartoffeln, Gemüse *6 und gem. Salat 22,90
Fischgerichte
Nr. Gericht Preis
102. Norwegisches Lachsfilet *d mit Salzkartoffeln und gem. Salat 16,50
103. Zanderfilet *d mit Salzkartoffeln, Broccoli und Sauce Hollandaise *6 16,50
105. Bandnudeln *a mit Lachs*d und Spinat, dazu ein gem. Salat *6 12,90
106. Tintenfische „Dalmatiner Art“ *d,k mit Knoblauch, Olivenöl, Butterreis und gem. Salat 15,90
für Vegetarier
Nr. Gericht Preis
110. Vegetarischer Teller verschiedene Arten von Gemüse mit paniertem Schafskäse, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise *6,c 10,90
112. Risotto *f mit frischen Champignons 8,90
Salate
alle Salate mit Hausdressing *c
Nr. Gericht Preis
115. Gemischter Salat 3,60
116. Grüner Salat 3,60
118. Gurkensalat 3,60
120. Salatplatte mit gekochtem Hinterschinken *5,6 und Käse *2 9,40
121. Salatplatte mit Schafskäse 9,40
123. Salatplatte mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 10,90
Beilagen
Nr. Gericht Preis
127. Kroketten 2,90
128. Pommes frites 2,90
129. Salzkartoffeln 2,80
130. Bratkartoffeln 3,50
131. Butterreis 2,70
132. Djuvecreis 2,90
133. Champignons 3,50
Beilagen
Nr. Gericht Preis
135. Gemischtes Gemüse 3,90
136. Röstzwiebeln 2,90
137. Broccoli 3,90
139. Butterspätzle 3,70
140. Champignonsauce *6 2,40
141. Sauce Hollandaise *6 2,40
142. Pfeffersauce 2,40
143. Portion Ajvar 1,00
Dessert
Nr. Gericht Preis
146. Palatschinken (1 Stück) gefüllt mit Nüssen oder Vanilleeis *16,f,c oder Konfitüre 4,10
147. Palatschinken (1 Stück) mit Vanilleeis *16,f,c und heißen Himbeeren 5,10
149. warmes Schokosoufflee mit Vanilleeis *16,f,c 6,70
156. Vanilleeis *16,f,c mit heißen Himbeeren und Sahne 5,90
157. Vanilleeis *16,f,c mit heißer Schokoladensauce und Sahne 4,90